Содержание статьи
Агротехника выращивания свеклы достаточно проста, и даже самый неопытный огородник сможет вырастить хороший урожай этого овоща, если будет соблюдать основные правила ухода.
После чего свекла хорошо растет
Обязательно каждый год свеклу высевают на новом участке – это культуру нельзя годами выращивать на одном и том же месте. На прежнем участке свеклу можно посеять только спустя минимум четыре года.
Дело в том, что эта культура очень сильно истощает землю, на ней разводится много насекомых, личинки которых зимуют в почве. Также свекла подвержена некоторым заболеваниям, возбудители которых тоже могут перезимовать в земле.
Прекрасно, если грядка под свеклу будет разбита на месте, где в предыдущем сезоне рос картофель и томаты. Хорошо расти овощ будет после баклажанов. Очень полезно высевать свеклу на участке после чеснока и лука.
Отличное место под грядку для свеклы – это участок после огурцов и патиссонов, а также кабачков.
Нельзя высаживать на одном и том же месте годами подряд культуры из одного семейства – это главное правило севооборота. На следующий год после свеклы хорошо посадить чеснок, тыкву или морковь.
Высевая свеклу на маленьком огороде можно сэкономить место на грядках, если в междурядьях посеять зелень – укроп и петрушку, шпинат, посадить лук на перо.
Какой лучше выбрать сорт свеклы
Как правило, на наших огородах выращивают свеклу столовых сортов, которая идет в пищу. По срокам созревания культуру делят:
- Ранняя – срок созревания до 80 дней
- Средняя – до 100 дней
- Поздняя – до трех месяцев
Для посадки на своем огороде следует выбирать сорт, адаптированный к климату региона.
Сроки и правила посадки
Посев свеклу в грунт начинают, когда дневная температура воздуха достигнет +16 градусов. Обычно свеклу сеют после моркови, то есть после 15 мая. В южных регионах высевать свеклу можно в середине апреля. Но главное – чтобы была теплая погода.
Семена для посева предварительно следует подготовить. Сначала семечки на 3 дня замачивают в содовом растворе, приготовленном из расчета 1 ч. л. пищевой соды на 500 мл воды.
Почву под посадку лучше всего приготовить еще с осени, хотя можно это сделать и ранней весной. Участок под культуру выбирают солнечный. Нельзя, чтобы близко к поверхности почвы залегали грунтовые воды.
Участок очищают от растительных остатков и на штык перекапывают. Если грунт на огороде кислый, при перекопке следует добавить известь, разбросав ее тонким слоем. Свекла будет особенно хорошо расти на черноземе, но можно выращивать и на супесчаной земле и суглинке. Полезно при перекопке заделать перегной и компост.
Перекопанный участок разравнивают граблями и намечают рядки, расстояние между которыми должно быть равно 30 см. Глубина бороздок должна быть 3 см. Рядки обильно проливают водой, а затем желательно вручную разложить семена на расстоянии 4 см друг от друга.
Семена прикрывают землей и немного посевы уплотняют. Затем посевы поливают еще раз и прикрывают мульчей слоем 5 см. В качестве мульчи желательно использовать перегной.
Правила ухода за свеклой на грядке
Уже вскоре после посева дружно появятся всходы. С появлением сеянцев важно окружить их вниманием и заботой.
Каждое семечко может дать до 4 ростков, поэтому всходы необходимо проредить. Если не провести прореживанием, корнеплоды вырастут очень мелкими, ведь растением будет не хватать места. Прореживанием проводят после полива по влажной почве. Всего необходимо провести эту процедуру два раза.
Первый раз всходы свеклы прореживают, когда на ростках отрастет два настоящих листка. В этот момент вытягивают из почвы самые хилые и слабые сеянцы. Между растениями следует оставлять минимум 5 см.
Когда уже начнут вязаться корнеплоды, следует провести второе прореживание. Тоже в это время убирают самые слабые растения. Необходимо оставить между растениями шаг в 15 см.
Один из залогов хорошего урожая свеклы – это правильный полив. В первый раз свеклу поливают сразу же после первого прореживания. Затем начинают поливать каждые 5-7 дней, ориентируясь по влажности почвы. Когда растения начнут разрастаться, их поливают более обильно. На каждый квадрат грядки следует расходовать не менее ведра воды.
Обязательно грядка со свеклой должна быть увлажнена, иначе корнеплоды вырастут не вкусными. Примерно за 10 дней до сбора поливать прекращают.
Если земля была хорошо заправлена удобрениями при посадке свеклы, в дополнительном удобрении растения не будут нуждаться. Если же грунт истощенный, культуру обязательно следует подкармливать.
Удобряют свеклу трижды за весь сезон. Можно использовать куриный помет либо коровяк. 1 кг коровяка разводят в 10 л воды, настаивают 10 дней, а затем полученную жижу разводят водой из расчета 1 л удобрения на 10 л воды. Отличная подкормка для свеклы древесная зола и нитрофоска.
Через 14 дней после первой подкормки культуру удобряют во второй раз. В это время вносят калий и фосфор. Когда ботва начнет смыкаться между рядками, следует подкормить свеклу в третий раз. Опять используют калий и фосфор.
Чтобы получить особенно сладкие и вкусные корнеплоды, два-три раза за весь сезон свеклу поливают слабым солевым раствором, для приготовления которого 1 ст. л. поваренной соли растворяют в 10 л воды.
Грядки со свеклой обязательно следует содержать в чистоте – после поливов пропалывать и неглубоко взрыхлять.
Убирают свеклу в сухой и погожий день. Корнеплоды лучше всего доставать из земли вилами, чтобы не повредить тонкую кожицу. Свеклу оставляют на несколько часов на воздухе прямо на земле, а затем убирают, обрезав ботву и немного подсушив.
