Уход за помидорами, как и чем правильно удобрять

Помидоры требуют особого ухода, так как их рост зависит от большого количества питательных веществ. Однако поскольку одни питательные вещества затрудняют усвоение других, следует также избегать чрезмерного удобрения почвы.

В томате много витаминов A, B, C, E и фолиевой кислоты, а также значительное содержание калия. Плод также содержит магний, железо, кальций, фосфор, медь, а также цинк и никель. Благодаря массе полезных веществ выводит токсины и обладает обезвоживающим действием.

Также говорят, что в долгосрочной перспективе он снижает уровень холестерина и поддерживает иммунную систему. Активный растительный ингредиент, отвечающий за красный цвет, действует как мощный антиоксидант против свободных радикалов.

Помидорам нужна хорошо дренированная, богатая гумусом и питательными веществами почва. Растение чувствительно к переувлажнению и любит солнечные и теплые участки, защищенные от ветра и дождя.

Правильный уход уже должен начинаться с посадки, которая имеет некоторые правила:

• Глубина посадки семян: 0,5-1 см.
• Расстояние между растениями: в теплице – 60-80 см, на открытом воздухе – 80-100 см.
• Хорошие соседи: чеснок, капуста, кольраби, салат.
• Плохие соседи: фенхель, огурцы, картофель, горох.
• Срок высева семян: март.
• Посадка в грядку – середина/конец мая (в теплице – начало мая).
• Прямой посев в грядку на открытом воздухе: середина мая.
• Время прорастания: 10-14 дней, у более старых сортов часто больше.
• Период выращивания/сбора урожая: с июля по октябрь.

Совет! Если саженцы слишком вытянутые и слабые, их можно сажать очень глубоко. Части оси стебля, находящиеся под землей, образуют придаточные корни. Однако верхушка должна оставаться над землей.

Как удобрять томаты

Даже если почва уже содержит питательные вещества, нужно неоднократно добавлять новые удобрения после каждого сезона. Стандартные вещества, в которых нуждается томат, это:

• Азот — рост плода и листовой массы, особенно это актуально в начале сезона.
• Фосфор — для правильного роста корней и образования цветов.
• Калий — необходим для образования плодов.
• Магний и сера — для общего роста.

Помидоры имеют высокие потребности в питательных веществах, поэтому их следует регулярно удобрять. Как правило, растения удобряют в течение всего сезона. Соответственно, удобрения также могут быть адаптированы к соответствующей степени спелости томатов и времени сезона.

Внимание! Первые удобрения должны быть внесены в почву через 3-4 недели после посадки семян.

Решающим фактором здесь является выбор подходящего удобрения, потому что есть как краткосрочные, так и долгосрочные удобрения. Последние выделяют питательные вещества в течение более длительного периода времени.

В целом минеральные удобрения обеспечивают растения питательными веществами в краткосрочной перспективе, в то время как органические предназначены для долгосрочного эффекта.

Как распознать дефицит питательных веществ у томатов

Как избыток, так и недостаток определенных веществ можно увидеть на самом растении, они проявляется по-разному.

• Желтые листья. В начале сезона часто можно увидеть нижние желтеющие листья. Это типичный признак дефицита азота.
• Темно-зеленые или черные листья. Здесь идет избыток азота. Следует избегать чрезмерного внесения удобрений, иначе почва может стать засоленной, а азот будет накапливаться.
• Свернутые листья. Признак переизбытка подкормок.
• Коричневые гнилые пятна вокруг цветочной основы. Это гниль соцветий, вызванная недостатком кальция. Дефицит кальция особенно часто возникает у томатов с крупной мякотью и в первых плодах — это может быть связано с тем, что растение вначале быстро растет и не успевает за транспортировкой кальция.
• Пурпурная окраска листьев. Если цвет листьев становится красноватым, это признак дефицита фосфатов. Низкие температуры окружающей среды, например, неожиданно прохладные ночи (ниже 15 C) также вызывают это изменение цвета.
• Желтые участки листьев с четко зелеными прожилками. Здесь очень вероятен дефицит магния. Поглощение магния из почвы зависит от сорта, поэтому не все растения в одном и том же месте проявляют этот дефицит. Обычно в первую очередь проявляется недостаток у нижних листьев.
• Светлые края листьев. Если меняют окраску только края листа, это говорит о недостатке калия. Это может привести к некрозу края листа, при котором он отмирает.
• Зеленый или желтый воротник у основания стебля. Если имеющийся зеленый или желтый воротничок на плоде не дозревает даже через долгое время, причиной также может быть дефицит кальция. Но слишком высокая температура, то есть выше 30 градусов, может стать причиной более жестких воротничков на помидорах.

Органические или минеральные удобрения?

В магазине продаются различные удобрения. В минеральных удобрениях питательные вещества (азот, фосфор и калий) находятся в минеральной форме, то есть в виде солей. Они могут очень быстро поглощаться растениями.

Рекомендуют использовать органические удобрения. Это продукты животного или растительного происхождения – сельскохозяйственный навоз, солома, остатки растений или компост.

Органическое удобрение сначала должно быть преобразовано микроорганизмами в почве, которые расщепляют содержащиеся в нем питательные вещества и делают их доступными для растений.

Большинство органических удобрений — это составляющая гумуса. Помимо основных питательных веществ, перегной также обеспечивает хорошую структуру почвы. Это значит, что в почву проникает достаточно воздуха, и она лучше удерживает воду.

Самый простой способ удобрить огород – это роговая стружка, которая доступна в магазинах. Она надежно снабжает овощи азотом в течение длительного периода времени.

Помидоры имеют очень высокую потребность в питательных веществах. Чтобы собрать около 1 килограмма томатов, они должны быть обеспечены примерно 3 граммами азота, 0,5 граммами фосфата, 3,8 граммами калия и 4 граммами магния.

Этого также можно добиться с помощью компоста, роговой стружки или роговой муки, растительного навоза, сухого куриного помета, сушеной кожуры бананов, измельченной яичной скорлупы, шелухи лука и рыбных отходов.

В качестве домашнего средства кофейная гуща особенно подходит для удобрения помидоров. Положительным свойством кофе является то, что он содержит элементы фосфора, азота и калия. Кроме того, запах кофейной гущи защищает от многих вредителей.

Подкормка кофейной гущей – прекрасная альтернатива химическим удобрениям, которые при неправильном использовании часто могут навредить растению.

Кофе является идеальным пестицидом. Чрезмерное удобрение кофе практически невозможно, поэтому его можно использовать в любом количестве. Кофе отгоняет муравьев, а весной в период вегетации можно удобрять растения кофейной гущей один раз в месяц.

Советы по выращиванию помидор

Количество используемых подкормок всегда зависит от сорта томата и вида удобрения. После того, как всходы прижились, нужно удобрять помидоры примерно каждые две недели. Следующие советы помогут получить богатый урожай.

Еще: Сибирские крупноплодные томаты для выращивания в теплице

Правильный выбор сорта

При выборе сорта следует быть внимательным. Одной из основных причин тотального неурожая является фитофтороз и бурая гниль томатов, вызванные вредоносным патогеном Phytophthora infestans. Выбор устойчивых и выносливых сортов может полностью предотвратить болезнь.

Сорта для органического выращивания во многом превосходят некоторые высокоэффективные сорта, которые были разработаны для теплиц с постоянно контролируемыми условиями. Выбирая более крепкие сорта, можно гарантировать надежный урожай и лучшее качество овоща.

Молодые растения — на что обращать внимание

Перед посадкой следует отсортировать слабые саженцы. Они часто погибают при пересадке на грядку или не приносят полноценных плодов. Кроме того, они более восприимчивы к болезням и, следовательно, могут заразить здоровые растения.

Первая сортировка – подходящее время для пикировки после посева, а потом незадолго до посадки в огороде.

Первые дни после посадки

Молодые помидоры должны сначала привыкнуть к условиям грунта. Лучший способ – сначала пересадить их в парник или в теплицу и дать несколько дней акклиматизироваться. По возможности следует защищать участок как от дождя, так и от чрезмерного солнечного света, чтобы избежать ожогов молодых листьев.

Если теплицы нет, саженцы должны пересаживаться в открытый грунт только с середины мая. Молодые растения должны быть посажены в солнечное место с хорошей вентиляцией и богатое питательными веществами.

Здесь можно закопать ножку помидора на 5-10 см глубже, чем он был посажен до этого, но при этом нужно удалить нижние листья. Это создает дополнительные корни, которые придают растению большую стабильность и лучший запас питания. Между растениями должно быть расстояние 60 см, чтобы им было достаточно места и солнечного света.

Подкормки помидоров в грунте

В фазе роста, до появления первых цветков, следует начать регулярные подкормки. Изначально растение особенно нуждается в азоте, но как только начинают формироваться цветы, они требуют калия. Это обеспечивает растения томатов долгосрочными питательными веществами, а также способствует здоровой и активной жизни почвы.

Как вариант, в качестве удобрения можно использовать от 3 до 5 литров компоста на квадратный метр.

Правильный полив

Правильный полив помидора необходим для предотвращения болезней. Неправильно – когда струя воды направлена сверху вниз, на листья. Это значительно увеличивает риск грибковых инфекций, особенно если влага сохраняется в течение более длительного периода времени, а обильный полив приводит к попаданию почвы на листья снизу.

Помидоры поливают только у основания ножки, регулярно, в жару – даже несколько раз в день. Никогда не следует ждать, пока почва просохнет. Если температура земли прохладная, рассаду лучше поливать теплой водой, а не холодной.

Опыление томатов

Большая часть цветков томата опыляется собственной пыльцой. Можно также самостоятельно ранним утром встряхнуть раскрытые соцветия. Однако из-за того, что у помидоров пыльца довольно плотно упакована, встряхивания не всегда достаточно, чтобы высвободить ее полностью.

С этой работой отлично справляются шмели и пчелы. Летающие насекомые стряхивают пыльцу, собирают ее и разносят по цветам. Доказано, что при многократном опылении цветов развиваются более крупные плоды. Поэтому двери и окна теплицы нужно держать открытыми на протяжении всего дня.

Лучшее время для удобрения – раннее утро и когда не светит солнце. Если удобрять на солнце, листья и корни могут сгореть, особенно если почва высохла.