Содержание статьи
Стевия – это многолетник, которым попал к нам из Южной Америки. В народе это растение называют медовой травой, так как его листья употребляют в пищу, заменяя ими сахар. Растение применяют в знахарстве, и выращивают на приусадебных участках. Стевия прекрасно растет и в условиях комнаты.
Стевия представляет собой кустарник, который может достигать 1 метра в высоту.
В природе растение обитает в субтропиках, хорошо растет на суглинке и супесчаной земле. Куст не любит переливов, но все же предпочитает умеренно влажный грунт.
Во многих странах медовую траву выращивают для реализации. Всего произрастает более 80 разновидностей этого растения.
Выращивание стевии из семян
Чтобы семена дружно взошли, им необходима температура воздуха от +20 градусов и до +30. В нашей стране стевию выращивают как однолетник. В открытый грунт семена высевают до середины мая. Стевию можно выращивать и через рассаду.
Высевают семена в горшки, на дне обязательно должен быть дренажный слой. Субстрат для посева готовят из 3 частей огородной земли и 1 части торфа.
Посевной материал стевии мелкий, поэтому семена просто распределяют по поверхности предварительно увлажненного грунта. Сверху посевы затягивают пленкой или покрывают стеклом, чтобы создать эффект парника.
Емкость держат в теплой комнате – уже спустя 5 дней дружно появятся всходы. Затем емкость держат на светлом подоконнике, но не на солнце. Если окно южное, нежные ростки обязательно притеняют.
Почву в контейнере следует все время увлажнять, но при этом не заливать сеянцы слишком сильно. Грунт должен быть умеренно влажным, но не сырым.
Первый раз рассаду стевии подкармливают на второй месяц после появления всходом. Можно использовать для подкормки суперфосфат либо аммиачную селитру. Удобрения разводят из расчета 20 г на 10 л воды.
В качестве удобрения для стевии хорошо использовать и коровяк, который разводят чистой водой из расчета 10:1. Осенью такие растения уже достигнут уже 80 см в высоту.
Способ размножения стевии черенками
Семена стевии не всегда получается найти в продаже весной, и поэтому можно развести это растение, взяв черенки с уже взрослых кустов. Для этого необходимо выбрать росток и отделить его от материнского куста вместе с частью корневой системы. Обязательно на молодом растении должны быть зеленые листья и почки.
Можно также срезать побег, на котором есть четыре листа. Проводят процедуру в мае или уже в начале июня. Обязательно на побеге должно быть хотя бы 5 почек.
Срезанный черенок хорошо укореняется в воде. Полезно в воду добавить кусочек сахара. На горлышко емкости следует натянуть черную ткань, чтобы корневая система разрасталась интенсивнее.
При температуре около +25 градусов и в светлом месте уже спустя неделю на черенке начнут отрастать корешки. Когда корни достигнут 8 см в длину, молодое растение можно будет пересадить на постоянное место.
Как выращивать стевию в саду
Культура очень любит тепло, поэтому рассаду высаживают в открытый грунт в сад только после того, как минует угроза возвратных майских заморозков. Необходимо, чтобы средняя температура воздуха ко времени пересадки достигла +22 градусов.
В лунки под посадку обязательно следует добавлять песок, желательно, чтобы реакции почвы была нейтральной. Нельзя при посадке добавлять навоз, так как корни могут попросту сгореть от избытка удобрений.
Между лунками при посадке оставляют около 35 см, чтобы кустки могли свободно разрастаться. Поливают растения регулярно, не допуская пересыхания земли и образования земляной корки. Но ни в коем случае нельзя слишком сильно заливать стевию, так как излишняя сырость вредна.
Проблемы при выращивании стевии
Эта культура вообще не поражается насекомыми-вредителями, но рассада может заболеть черной ножкой из-за чрезмерных поливов. Чтобы не допустить появления черной ножки рассаду необходимо на фазе ростка один раз пролить слабым раствором марганцовки.
В целом же стевия – это неприхотливая культура, которая может стать домашним лекарем от некоторых болезней и заменить сахар при приготовлении блюд. Это растение помогает бороться с атеросклерозом, противостоит ишемии и стенокардии и некоторым других сердечным болезням, подходит для приготовления отваров и спиртовой настойки.
