Содержание статьи
Как правило, для выращивания без укрытий такой теплолюбивой культуры, как томаты, приходится внимательнее выбирать посевной материал, отдавая предпочтение сортам, предназначенным для открытого грунта. Их немало, поэтому мы решили дать информацию по самым популярным, распределив их в группы по таким характерным признакам, как высота кустов и размеры плодов. И выделив в отдельную группу сорта, приспособленные к сложному континентальному климату.
Низкорослые сорта помидор
Невысокие томаты компактнее высокорослых, занимают меньше места. Их можно сажать ближе друг к другу, что важно для владельцев небольших участков. Если вы ищете именно низкорослые сорта, обратите внимание на эти:
Булат – высота до 80 см. Плоды средней величины с плотной кожицей, поэтому хорошо переносят транспортировку, но могут растрескиваться. Устойчивость к болезням высокая.
Сибирский финик – раннеспелые томаты высотой до 70 см с мелкими сливовидными плодами.
Земляк – очень урожайный сорт с вкусными сочными плодами, однако он плохо противостоит болезням. Высота кустов 50-60 см.
Демидов – чистый сорт, не гибрид, можно выращивать из своих семян, неприхотлив. Плоды розовые, достаточно крупные для кустиков высотой около 60 см.
Ляна – один из самых компактных сортов высотой не более 40 см. Суперранний, с массовым созреванием плодов. Устойчив к большинству болезней.
Золотое руно – сорт идеален для консервирования. Плоды некрупные, красивой вытянутой формы, яркого оранжевого цвета. Высота кустов 60-70 см.
Москвич – карликовый сорт высотой около 30 см с очень сочными круглыми красными плодами. Устойчив к болезням и похолоданиям.
Монгольский карлик – ещё один томат с кустами высотой 30 см, стелющимися по земле под весом большого количества довольно крупных плодов.
Чудо лентяя – сорт томатов с высотой куста до 50 см и небольшими кисло-сладкими, очень ароматными плодами. Подходит для выращивания в регионах с неустойчивым климатом.
Высокорослые сорта томатов для открытого грунта
Высокорослые индетерминантные сорта томатов привлекательны более высокой урожайностью и разнообразием. Среди них есть как крупноплодные экземпляры, так и плодоносящие мелкими помидорками типа черри. Но внимания они требуют больше, так как нуждаются в подвязывании, формировании кустов, пасынковании.
Бычье сердце – один из самых известных и популярных сортов с крупными сердцевидными ярко-красными плодами. Выращивается в основном для потребления в свежем виде. Высота кустов до 160 см.
Бабушкин секрет – мощные кусты высотой до 170 см с крупными малиновыми плодами, средний вес которых 400-500 г. Сорт хорош для летних салатов и приготовления сока.
Чио-чио-сан – гигант высотой до 250 см. Привлекательная особенность сорта – дружное созревание плодов, их хорошая лежкость и транспортабельность.
Буденовка – двухметровые кусты с помидорами особой формы с выраженным удлиненным кончиком. Вес плодов 300-500 г. Сорт довольно устойчив к понижениям и перепадам температуры.
Пузата хата – сравнительно новый высокорослый сорт (160-200 см) с тонкими стеблями, нуждающимися в подвязывании. Плоды интересной формы «в складочку» весят около 200 г и имеют универсальное применение.
Аурия – сорт с очень необычными плодами. Они имеют сильно вытянутую форму с впадиной на кончике. Весят 100-150 г, дают мало семян, хорошо подходят для вяления. Высота кустов до 200 см.
Крупноплодные сорта томатов
Сегодня далеко не все дачники и владельцы приусадебных участков занимаются консервированием томатов на зиму. А выращивают помидоры только для сезонного употребления в свежем виде. Для этого больше подходят крупноплодные сорта, отличающиеся мясистостью и сладким вкусом.
Некоторые из таких сортов уже были описаны выше (Буденовка, Бабушкин секрет, Бычье сердце). Вот ещё несколько, хорошо чувствующих себя в открытом грунте:
Малиновый гигант – очень популярный сорт, который ценится за неприхотливость, высокую урожайность и отличный вкус. Средний вес плодов 300 г.
Алсу – болезнеустойчивый сорт с хорошей переносимостью кратковременных похолоданий. Средний вес плодов 300-350 г, самые крупные могут достигать 500 г.
Шапка Мономаха – универсальный сорт, хорошо растущий во многих регионах и подходящий как для летних салатов, так и для переработки в соусы и соки. Каждый плод имеет массу от 500 до 700 г.
Толстый Джек уступает по размеру плодов, средний вес которых составляет 280-300 г, но превосходит многие сорта по урожайности. Главное его достоинство – способность образовывать завязи даже в прохладную и влажную погоду.
Сорта помидор черри для открытого грунта
Томаты этого типа с одномерными мелкими плодами, собранными в большие кисти, очень привлекательны для большинства садоводов. Они подходят и для еды, и для консервации, и для украшения блюд.
Свит черри – очень высокорослое растение, требующее создания опор и подвязывания. Каждый куст дает по 2-3 кг ярко-красных плодов весом 20-30 г.
Бонсай – один из самых низкорослых сортов высотой всего 30 см. плоды мелкие, по 20 г, урожайность около 1 кг с куста.
Марголь – урожайные раннеспелый сорт с длинными, увешанными помидорками кистями. Плоды мелкие, но их очень много – до 20 шт на каждой кисти.
Черри клубничный – индетерминантный сорт с довольно крупными плодами, имеющими во вкусе сладкие фруктовые нотки. Каждый куст высотой около 180 см при правильном уходе может дать урожай до 5 кг.
Ильди – сорт английской селекции с желтыми плодами. Нуждается в подвязывании каждой кисти, которые могут отрываться от стебля под весом множества завязей.
Сорта томатов для выращивания в прохладном климате
Большая часть нашей страны относится к зоне рискованного земледелия из-за недостатка тепла, солнечного света, частого изменения погодных условий. Это, например, территории Сибири, Урала, Ленинградской области. Теплолюбивые прародители современных томатов в таких условиях вряд ли давали бы хорошие урожаи, поэтому появились гибриды, специально адаптированные к таким условиям выращивания.
К ним относятся уже описанные сорта Сибирский финик, Земляк, Чудо лентяя. Но хотелось бы представить и другие, однозначно заслуживающие внимания любителей томатов.
Ультраскороспелый – невысокие кустики ростом около полуметра с округлыми выровненными по величине плодами весом по 100 г. Применение универсальное – для летних салатов, консервирования, приготовления паст и соусов.
Санька – относится к раннеспелым детерминантным сортам, хорошо растет без подвязки. Созревает до начала массового развития болезней.
Невский – ещё один ранний низкорослый сорт. Плоды сладкие, сочные. Подходит для выращивания на балконе, так как имеет компактную корневую систему.
Вообще почти все раннеспелые сорта подходят для выращивания без теплиц в недостаточно теплых регионах. К ним относятся Таймыр, Ямал, Крайний север, Вспышка и другие. Не ошибетесь, если будете покупать семена марки «Сады Сибири».
Редко кто из любителей томатов выращивает на своем участке только один сорт, причем из года в год один и тот же. Хотя у многих есть проверенные любимые сорта, которым всегда находят место. Но всегда хочется экспериментировать, искать что-то более урожайное, вкусное, неприхотливое или необычное.
Кроме описанных в статье есть огромное количество других сортов и гибридов томатов, которые растут без укрытия. Это Оранжевая сливка, Батяня, Перцевидный, Подснежник, Малахитовая шкатулка, Розмарин… все не перечислить.
