Содержание статьи
Чтобы вырастить теплолюбивый сладкий перец, содержащий много полезной клетчатки и витамина С, его рекомендуется сеять раньше, чем томаты. Для высадки в грунт годится крепкая рассада сладкого перца в возрасте 55 дней, ростом до 25 см и с 10 настоящими листьями. Молодые растения требуют правильных условий при выращивании, боятся стрессов и любят много света.
Время посева семян перцев
По календарю благоприятные дни в феврале 2022 г.: 4-го, с 12 по 14, 17-го, 19-го, 23-го и 24 числа. Нежелательно сеять 10 и 11-го, 15-го, 26 и 27-го. Остальные числа считаются нейтральными. Благоприятные мартовские дни: 4-го, с 17 по 19-е, 22-го, 23-го и 30 марта.
Выбирая день посева перца, стоит учесть:
- расположение региона и погодные условия;
- как долго весной длятся ночные заморозки;
- где предполагается выращивать перец – в теплице, отапливаемой или нет, или в открытом грунте;
- получится ли досвечивать рассаду, если световой день короткий.
Плоды у перца созревают через 3,5-5 месяцев после того, как взойдут всходы. Рассада окрепнет спустя 60-80 дней, поэтому рекомендуемые сроки с 10 февраля по 10 марта. В южных регионах – с 15 января. Если в средней полосе весна затяжная и пасмурная, лучше дождаться наступления солнечной погоды.
Не менее важно учесть:
- заранее подготовленные семена всходят скорее, а с сильной подсветкой рассада готова к высадке на 2 недели раньше;
- если рассада будет выращиваться без пересадки, то сеять разрешается на 10 дней позже;
- если теплица не обогревается, перец сеют в первых числах марта;
- сроки сева для выращивания перца в обогреваемой теплице – февраль;
- для выращивания в открытом грунте рассада успеет вырасти, если семена посеять во второй половине марта.
Правила высчитывания срока посева перца: от предполагаемого числа высаживания отсчитать назад количество дней, необходимых для роста рассады. Добавить ещё 7-10 дней – для прорастания семян и появления всходов. Кроме того – обратить внимание на сроки созревания: рассаду ранних сортов высаживают на 10 дней раньше, чем позднеспелые.
Грунт и тара для выращивания рассады
Если почвосмесь готовая из магазина, она содержит все необходимые питательные элементы. Её рекомендуется просеять, и на 6 частей добавить 1 часть промытого песка. Для самостоятельной заготовки нужно смешать 5 частей торфа, 3 части перегноя и 2 части дерновой земли.
В другом составе 2 части торфа и по 1 части дерновой земли и промытого песка. В оба состава добавляют по 1 стакану золы на ведро смеси.
После просеивания почву 1 ч пропаривают. Для рыхлости смешивают с перлитом, вермикулитом или с кокосовой стружкой (3:1). Землю с огорода брать не рекомендуется, потому что для всходов и рассады она будет тяжёлая и малопитательная.
Готовый грунт хранят в плотных мешках, для сохранения летучего азота, и дополнительные удобрения не вносят.
Тару лучше брать одноразовую. Если горшочки или ящики использовались раньше, их моют и дезинфицируют.
Как подготовить семена перца к посадке
Первое, что нужно сделать – осмотреть семена, и удалить маленькие, тонкие, с дефектами и пятнами. Второе – проверить их спелость. Для этого 15 мин. подержать их в соляном растворе (в стакане воды растворить 1 ч. л. соли). Те, что опустились на дно – сильные и здоровые, те, которые плавают на поверхности – пустые, для посадки не годятся.
После – промывают в чистой воде и высушивают. Далее семена рекомендуется завязать в узелок из марли, и обработать фунгицидами – хлоргексидином, витаросом или фитоспорином. Некоторые берут для замачивания раствор Эпина, и выдерживают в нём семечки 12 ч.
Вместо химических средств разрешается поместить семена в густо-розовый раствор марганцовокислого калия на полчаса. Затем также промыть.
Чтобы ускорить 10, иногда 20-дневное прорастание семенного материала, его замачивают со стимулятором роста – Эпином, Гуманатом калия или с Цирконом. Для этого семечки раскладывают в сложенную влажную салфетку на тарелке.
Затем её ставят, не запечатывая, в полиэтиленовый пакет, и оставляют в тёплом месте при температуре не ниже 26 градусов. Как только на 8-13 день кончики корешков проклюнутся, семена раскладывают в подготовленную почву. Делать это нужно аккуратно, чтобы не навредить хрупким корешкам.
Второй способ для ускорения прорастания – поместить семена в термос, и залить на 10 мин. горячей водой (52-54 градуса). Семенам в цветной оболочке, приобретённым в магазине, дополнительная обработка не требуется.
Правильная посадка семян
При посеве в ящики или контейнеры, сначала насыпают слой почвы до 4-х см, и легко приминают. Семена раскладывают на расстоянии в 2-3 см по увлажнённым тёплой водой, или фитоспорином, бороздкам. Затем прикрывают более лёгким грунтом, насыпая слой 1 см, и смачивают. Сверху на ящик кладут стекло или полиэтиленовую плёнку, и ставят его в тёмное и тёплое место, где температура выдерживается 22-25 градусов.
С появлением первых всходов плёнку снимают, а тепло уменьшают до 18 градусов, перенеся ящики в светлое место. Через 7 дней снова нагревают до 25. В дальнейшем такие перепады делают между дневной и ночной температурой. Тогда развиваются крепкие корни, а рассада не вытягивается.
Для посева в отдельные ёмкости берут полулитровые или литровые стаканы, и выкладывают в них по 2-3 семечка. После всходов слабые ростки срезают, но не выдёргивают. Допускаются бумажные цилиндры без дна, которые устанавливают в ящики. При высадке бумагу не убирают, она намокнет, и постепенно расползётся.
Уход за всходами
Вырастить перец не сложно, но если поливать неправильно, допускать резкие колебания температуры или неаккуратно пересадить, стебли станут грубыми, и дадут меньше плодов.
Перец – теплолюбивое растение, боится сквозняка, поэтому близко к оконной раме рассаду ставить не рекомендуется. Если температура опустится ниже 14 градусов, молодые растения погибнут.
Светолюбивой культуре нужно больше света и длительность светового дня – до 14 ч. Это растение закладывает цветочные почки в период рассадного роста. Если света недостаточно, перец, вместо бутонов, отдаст силы листьям. Поэтому уже при появлении первых всходов, ростки досвечивают специальными лампами.
Поливают рассаду перцев редко – 1 раз в 7 дней тёплой водой. Делают это с утра, стараясь не мочить листовые пластинки. Но если почва высыхает раньше, её увлажняют чаще.
Подкармливают сернокислым калием, аммиачной селитрой и суперфосфатом, соблюдая инструкцию. Первую подкормку делают после разворачивания у ростков семядольных листьев. Затем – спустя 7-14 дней, как растения пересадят, следующая – через 2 недели.
Собираясь подкармливать рассаду, грунт сначала требуется тщательно смочить. Подкормка делается также жидкая.
Но если рассада растёт крепкой и здоровой, удобрять не стоит. Рекомендуется каждые 15-20 дней отваривать и настаивать для полива луковую шелуху или банановую кожуру. В 1 литре воды кипятить 15 мин. стакан шелухи, и сутки настаивать. Для полива перца в 10 частях чистой воды разводят 1 часть лукового концентрата.
Для приготовления питательного настоя нужно высушить и искрошить банановую кожуру. Залить тёплой водой (1 л), и настаивать 3 дня. Для подкормки к 5 частям воды добавляют 1 часть бананового настоя.
После поливов почву обязательно требуется рыхлить, чтобы корни дышали проникающим воздухом.
Пикировка рассады перца
Для снижения появления корневой гнили, рассаду пикируют – рассаживают по отдельным ёмкостям. Разрешается рассадить и в ящиках, но на большее расстояние. Делают это, когда у рассады появится по 2-3 настоящих листа, в течение 20-25 дней, как появились всходы.
Некоторые садоводы предпочитают пикировать растения до появления листьев, объясняя меньшим вредом для растений.
Перед пересадкой рассаду тщательно поливают. Сеянец берут за верхнюю часть, и переносят в подготовленную лунку. Наливают воды, когда она впитается, аккуратно подсыпают почву, уплотняя её вокруг стебля, оставляя маленькое углубление для воды. Затем поливают ещё. Ёмкости с рассадой ставят на подоконник, но первое время притеняют от солнца.
Чтобы при пересадке не повредить корни, первый раз ростки рассаживают в маленькие стаканы не больше 200 мл. В следующий раз – перевалкой в более большие ёмкости. При этом требуется повышать плодородие почвосмеси.
Условия для высадки рассады сладкого перца на улицу
Первая процедура заключается в закаливании сеянцев, чтобы они скорее освоились на новом месте. Растения, в течение 2-х недель, днём нужно выносить на свежий воздух сначала на полчаса, прикрывая от прямого солнца. Затем прибавлять время, чтобы к концу срока рассада стояла на улице целый день.
Вторая процедура – перед высадкой, за 24 ч, почву в ёмкостях тщательно проливают. Листья опрыскивают раствором с Эпином, Нарциссом-В, Энергеном или другим подобным средством от болезней и вредителей.
Высаживают перец, когда температура почвы достигнет 16 градусов. В лунки насыпают бесхлорное калийное удобрение (1 ложку), порошковое удобрение AVA (половину ч. л.) и набухший гидрогель (полстакана). Наполняют горячей водой. После впитывания ставят кустик рассады, и прикапывают, уплотняя почву. Поливают и мульчируют.