Содержание статьи
Помидоры – теплолюбивые растения, поэтому в суровом сибирском климате, да на бедной почве, вырастить их не так просто. К тому же мешают поздние весенние и ранние осенние заморозки. Но, благодаря работе сибирских селекционеров, выведены сорта специально для таких регионов. В основном это крупноплодные и урожайные помидоры.
Выбор сорта помидор для холодного климата
Чтобы к осени кусты томатов радовали урожаем, главное – определиться с сортом. При этом выбирают не по вкусовым качествам и размерам плодов, а смотрят, чтобы рассада приживалась без проблем и не была капризной.
Какие условия учитывают при выборе сорта:
- районирование;
- время созревания (скороспелые, среднего созревания или позднеспелые);
- для чего выращиваются;
- вкус и лёжкость;
- выращивание в открытом грунте или в теплице.
Стоит учесть, что сибирский климат разрешает выращивать помидоры только рассадным способом даже в теплицах. Семена для этого высевают дома в феврале или в марте. Затем ростки пикируют в отдельные ёмкости или в более просторные ящики. Ещё одна сложность при выборе сорта – большое разнообразие с недостатками и достоинствами. Поэтому окончательный выбор получится сделать только опытным путём.
Общая характеристика и преимущества сибирских сортов томатов
Эти помидоры чаще замечательного вкуса и большого веса – от 300 г до 1 кг, поэтому, чтобы консервировать, их приходится резать. Хотя, эти сорта чаще употребляют в свежем виде. Кроме того, сорта сибирской селекции отличаются холодостойкостью и редкой восприимчивостью к распространённым болезням.
Они легко переносят короткий световой день, и успевают созревать за короткий период сибирского лета. «Сибиряки» приспособлены к нестабильной погоде и перепадам температуры. При правильном выращивании на кустах вырастет обильный урожай крупных плодов даже на низкорослых растениях, хотя чаще – это высокие кусты, требующие подвязывания.
Агротехнические приёмы при выращивании томатов в Сибири в условиях теплицы
Чтобы вырастить крупные и вкусные помидоры в суровых условиях даже за тепличными стенками, за ними требуется правильно ухаживать:
- поливать взрослые растения 1 раз в 7-10 дней с последующим рыхлением и окучиванием;
- 3-раза за лето подкормить минеральными удобрениями и 3 раза в месяц поливать с раствором куриного помёта;
- через 15 дней, когда высадят рассаду, подвязать высокорослые кусты, затем и тяжёлые плоды;
- вовремя бороться с вредителями;
- контролировать появление болезней.
Кроме этого, стоит правильно подготовить и обработать семена, вовремя пикировать рассаду, и обеспечить ей необходимое освещение и полив. Перед высадкой закалить, а первое время накрывать на случай ночных заморозков.
Сорта крупноплодных томатов для выращивания в теплицах
Самые популярные помидоры – весом от 300 г и выше, у которых отменный вкус и универсальное применение. Но выращивают их только в теплицах.
Плоды Абаканского розового сорта путают с Бычьим сердцем, такие же сердцевидные и с маленькими рёбрами. Цвет 400-граммовых плодов розовый, мякоть приятного вкуса. Подходит для приготовления салатов, соков, заливки, пасты, но хранению не подлежат. Высота кустов под 2 м с формированием в 1-2 стебля.
У среднераннего сорта Алсу кусты не выше 1 м, на которых вырастают гроздья помидоров по 400-750 г. Цвет плодов ярко – красный, кожица гладкая и блестящая.
Сорт Алтайский силач – с сильным стеблем, высотой 1,5-2 м. Форма красного цвета плодов овально – круглая, выровненная, вес по 0,5 кг. Из сочной, мясистой и ароматной мякоти готовят салаты, соки и зимние заготовки. Куст требует формирования и частичного удаления цветков, оставляя по 5 штук на 1 кисть.
Одна кисть Атлантиды выдерживает по 4-7 округло – приплюснутых ярко – красных помидор весом по 350-650 г. Под гладкой блестящей кожицей нежная и плотная мякоть сладкого вкуса и с заметным запахом томата. Высота кустов до 180 см. поэтому на одном кв. м высаживают по 3-4 растения. Минус: понадобится высокая опора, а удалять пасынки придётся до конца лета. Плюс: хранятся в свежем виде 1-2 месяца.
Рослым кустам сорта Бычье сердце требуется подвязывание, формирование и постоянное пасынкование. Вес плодов достигает 500 г. У мясистых томатов тонкая кожица и мясистая сладкая мякоть. Для заготовок и консервирования эти помидоры не годятся.
Среднеспелый сорт Король Сибири с сердцевидными, жёлто – оранжевого цвета плодами, весом по 350-700 г. С мясистой сладкой мякотью и тонкой кожицей, не прерывающей длительного хранения. Помидоры используются для диетического питания, и только в свежем виде. Для заготовок плоды не подходят. Высота куста 180см, которому требуется прочная опора.
Сорт Царь колокол относится к салатным, среднеспелым растениям с гладкими сердцевидными красными плодами, вес которых по 350-600 г. Метровые кусты, из-за тяжести урожая, требуется подвязывать, а также не забывать о пасынковании.
Вес ароматных плодов сорта Вельможа, похожих на сердце, по 500 г. Иногда вырастают экземпляры по 1 кг, причём на невысоких кустах. Растение неприхотливое, устойчиво к болезням и без проблем справляется с перепадами температуры.
Кусты Сенсея, раннеспелого сорта, подходят для выращивания в теплицах и на открытых грядах, обязательно выщипывая, все пасынки. Вес сердцевидных помидоров, малинового цвета и с сахаристой мякотью, по 400 г и даже больше. Хранению и консервированию не подлежат, но на кустах (высота до 150 см) висят до первого похолодания.
Плоскоокруглые малиновые плоды Бабушкиного секрета приспособлены, расти неограниченно, поэтому иногда вырастают по 1 кг, хотя средний вес 350-700 г. Вкус сочных и мясистых томатов сладкий. Высота куста 1 м 70 см, требует подвязывания и пасынкования.
Список лучших сортов для выращивания томатов в теплицах Сибири на этом не ограничивается. Селекционеры предлагают много других проверенных сортов, и ежегодные новинки.