Секреты успешного выращивания помидор

Начинающему огороднику при выборе семян сложно определиться на каких сортах остановить свой выбор.
Сейчас в магазинах очень много сортов и гибридов. Томаты делятся по сортам, по размеру, по цвету и по вкусовым качествам. Мы каждый год сажаем красные, розовые, желтые и черные виды помидоров.

Выбор сорта помидор

Сейчас появились и сорта в крапинку, типа мраморных, а сорт «Загадка природы» – сам красный а мякоть оранжевая. Очень понравились и помидоры сорта «Черри» – небольшие, но очень сладкие и кусты плодоносящие до самых заморозков в изобилии.

От сорта зависит время от всхода до созревания – вегетационный период.
Итак, сорта бывают:

• ультра ранние – 75-80 дней
• супер ранние – 95 -100 дней
• раннеспелые – 100-110 дней
• среднеспелые – 113-115 дней
• среднепоздние – 115-120 дней
• поздние – от 120 дней

Среди всего многообразия мы выделили для себя эти сорта помидор:

1. Ультраранние – «БеллаРоса», «Анюта F1».
2. Суперранние сорта – «Катя», «Демидов».
3. Раннеспелые сорта – «Увертюра НКF1», «Настена F1».
4. Среднеспелые сорта – «Новичок», «Буденовка».
5. Среднепоздние сорта – «Де барао», «Медвежья лапа», «Загадка природы».
6. Поздний сорт – «Краснобай F1».

Мы уже писали немного о томатах и об этих сортах, если вы еще не читали, или просто чтобы освежить память – рекомендуем ознакомиться со статьей. При покупке семян обратите внимание на обратную сторону пакетика, там бывает вся информация о сорте данного помидора, о сроках поспевания и другая полезная информация.

Поначалу конечно тяжело разобраться во всем обилии информации, заботливо размещенном производителем на упаковке, да еще и в сжатом виде(еще бы ведь на маленькой упаковке приходиться уместить столько нужного текста) но скоро вы освоите все премудрости.

Одной из важных характеристик куста томата-его вид роста детерминантный и индетерминантный, сейчас расскажу подробнее.

Детерминантные и индетерминантные томаты

По росту помидоры делятся на детерминантные и индетерминантные. К детерминантным относятся помидоры низкорослые, у которых от 2 до 4 кистей плодов, и в основном они ранних сортов созревания, и очень хорошо подходят для посадки в открытом грунте.

Индетерминантные – высокорослые, рост главного побега достигает от 1,5 до 3 метров, но это тоже зависит от сорта. Первое соцветие у них бывает после появления 7-10 листа.

Этот вид помидор бывает более урожайным, но в основном это более поздние помидоры и дают хороший урожай в теплицах, но и в открытом грунте радуют своими кистями. По осени много помидор приходится снимать зелеными, так как не успевают поспеть и дозариваются они уже дома.

Определиться в выборе детерминантных и индетерминантных очень важно, обращайте внимание на эту характеристику, ведь от этого будет зависеть условия, последующий уход и в конечном счете урожай. Формирование кустов томатов так же отличается.

Формирование кустов томатов

Детерминантные помидоры в основном не требуют пасынкования. Пасынки – это лишние боковые побеги. Пасынки не растут на голом стебле, сначала растет лист, а затем из пазухи листа и основного стебля вырастает пасынок. При его росте, куст начинает куститься, так как он образует новые листья и пасынки следующего порядка.

Индетерминантные сорта помидор формируют в один – максимум в 2 стебля, т.е. все пасынки удаляются. Излишнее число стеблей мешает завязыванию плодов, созреванию и в загущенных растениях создаются благоприятные условия для заболевания фитофторозом.

Индетерминантные помидоры при их активном росте требуют подвязки, чтобы не завалился куст с плодами. В конце августа удаляют верхушки с главных стеблей, так как плоды, завязавшиеся более поздно все-равно не успеют вызреть, а лишь отнимут питательные вещества у уже сформировавшихся помидор.

По мере роста помидор для проветривания нижние листья до завязи обрываются у всех кустов, и детерминантных и индетерминантных, но не более 2-3 листов в неделю.

Подготовка грядки

Грядку можно готовить уже с осени, не жалея для будущих растений компоста, золы и измельченной яичной скорлупы (ее мы собираем круглогодично). Помидоры любят высокое содержание органики: азота, калия и слабощелочную почву. Очень хорошо сеять сидераты(горчица, рожь и т.д).

Древесная зола ощелачивает почву и содержит калий. Но золу все-таки лучше добавлять весной, так как с потоком снежной воды действие золы нейтрализуется.

Сажаем помидоры

Высадка рассады в теплицу у нас идет уже в середине мая, а к началу июня сажаем в открытый грунт. О готовности рассады при высадке определяют по числу листьев. Должно быть 10-11 хорошо развитых листьев и даже бывают уже бутоны первой цветочной кисти. Возраст рассады для высадки в грунт зависит от сорта, но в среднем:

• Низкорослые 40-45 дней
• Высокорослые 55-60 дней

Поэтому посев семян высокорослых сортов начинают с 15 марта, низкорослых – с 5 апреля. Это сроки для посадки в открытом грунте, если для теплиц, то можно начать посев и в феврале, но только обязательно с подсветкой иначе рассада вытянется, станет слабой.

При высадке рассады углубляем до первых нижних листочков, тут потом образуются дополнительные корешки и так будет еще более сильной корневая система.

Отводите томатам места, освещенные солнцем в течение всего дня. Старайтесь не перекормить чрезмерно навозом, куриным пометом или азотными удобрениями. От этого растения начнут вытягиваться и «жировать», что сильно скажется на урожае, получите вместо помидор обильные заросли листвы, такие растения урожай дают маленький.

При расположении грядки с запада на восток низкорослые сорта высаживают в южном ряду, а если грядки с севера на юг – в восточном ряду.

Для повышения завязываемости плодов во время цветения желательно потряхивание кустов в любую погоду. Если растение стало «жировать» – нужно посадить его «на диету» – прекратить полив на 7-10 дней, сделать внекорневую подкормку фосфорным удобрением (2 ст.ложки суперфосфата на 10 л воды), можно полить под корень не менее 1 л на куст, но обязательно после полива водой, исключить азот.

Нужно удалить часть листьев, но не более 2-3 штук с куста. Убирают листья, которые закрывают солнечный свет над цветочной кистью.

Подкормка томатов

Помидоры тоже нуждаются в разнообразном питании, поэтому кормить помидоры нужно не только водой. Как только рассада укоренится, нужно провести первое опрыскивание розовым раствором марганцовки или же полить под корень не менее 1 литра на куст.

Вторая подкормка где-то через 10 дней, опрыскивать раствором борной кислоты (20 грамм на 10 литров воды). Третья также через 10 дней – опрыскивание раствором йода( 25 капель йода на 10 литров воды).

Опрыскивать только в вечернее время, чтобы лучи солнца не сожгли листочки наших помидорок. Если проводить опрыскивание через 10-14 дней и далее, чередуя раствор йода с водой или раствором сыворотки 1 литр на 10 литров воды, можно и готовым препаратом «Хом» – то многие заболевания томатов можно избежать. Важно при использовании химии строго следовать инструкции и не переусердствовать.

Полив помидор

Во всем нужно соблюдать меру, даже в поливе. Обильный полив приводит к водянистому вкусу и сбрасыванию плодов. Недостаточный полив, неравномерное увлажнение почвы – к растрескиванию помидор и вершинной гнили.

При поливе ни в коем случае нельзя лить на куст с плодами, на листья и ствол – это будет способствовать грибковым заболеваниям. Поливать нужно обильно, но редко 1 раз в неделю и если стоит жара, то 2 раза в неделю.

О необходимости полива можно определить по виду растений. При недостатке влаги многие листья темнеют и кусты поникают. Наблюдая за растениями легко понять, что им нужно.

Что с помидорами?

Как поставить точный диагноз лишь по одному внешнему виду помидор? Нехватки элементов легко определить по растению:

1.  Если скручиваются листья на томате кверху лодочкой, может быть несколько причин:
   1. Проверить нет ли на стеблях помидор картофельной тли. При обнаружении тли обработать любым препаратом от колорадского жука.
   2. Резкие перепады погоды, при жаре от +30 сохнет и трескается земля и рвет корни. Нужно замульчировать почву и опрыскать «Новосилом» с микроэлементами.
   3. Кверху крутит листья на томатах и нехватка кальция. Если отмирают точки роста или на плодах вершинная гниль, нужно подкормить кальциевой селитрой.
2. Скручивание листьев вниз.
   Нехватка фосфора, бора и микроэлементов. Нужно подкормить препаратом типа «Сударушка», «Рязаночка»…
3. Если заметили усыхание краев у листвы или края листьев завиваются – это говорит о нехватке в почве калия. Подкормите древесной золой перед поливом. Такая подкормка еще и дает сладость плодам.
4. Морщит листья-избыток марганца.

А вот фиолетовая окраска с обратной стороны листа точно указывает на недостаток фосфора. Если заметили, что нижние листья буреют, скручиваются и засыхают сделайте срез стебля – если на срезе бурое кольцо – придется удалить куст, это опасное заболевание -бактериальный ожог.

Разноцветье на столе и в банке

Консервируем на зиму томаты разноцветные – они не теряют свой цвет в маринаде – правда вкус у всех делается одинаковым – вкусным…, но зрительно очень красиво воспринимаются на столе зимой – летний привет с любимого огорода.

Очень хороши помидоры сорта «Черри» – небольшие, но очень сладкие, при консервации ими очень удобно заполнять верхнюю часть банок.

Розовые сорта очень сладкие и нежные, они более ранние чем желтые. К розовым сортам относятся: «Демидов», «Столыпин», «Де барао розовый», «Буденовка» и «Микадо розовый».

К желтым относятся «Хурма», «Подарок феи», «Чухлома», «Апельсин».

Черные плоды у таких сортов «Де барао черный», «Мавр», «Черный принц».

Но как говорится: «На вкус и цвет товарища нет» – сажать нужно разные и пробовать на вкус, смотреть на урожайность и тогда вы найдете именно те сорта, что будут радовать обильным урожаем и отличным вкусом! Помните при этом, что иногда в один год себя покажет хорошо один сорт, а в другой раз все может измениться и фаворитом станет совершенно другой сорт.