Когда и как высаживать рассаду сладкого перца в теплицу и в грунт

От того, насколько правильно будет высажена рассада сладкого болгарского перца в свою теплицу, зависит урожайность. В теплице достаточно просто создать подходящие, оптимальные условия для развития растений.

Сроки высадки рассады

На рассаду перец высевают уже в феврале. В это время еще слишком короткий световой день, поэтому сеянцы следует дополнительно досвечивать.

Ящики с рассадой нужно держать рядом с южным окном, так как эта культура очень любит свет. Первые росточки сладкий перец дает спустя пару недель после посева. Уже в самом начале марта рассада пойдет в рост.

Перед высадкой рассады сладкого болгарского перца необходимо удобрить и перекопать грунт в теплице. Корневая система саженцев перца слишком слабая, и во время пересадки с саженцами следует обращаться как можно аккуратнее.

Именно поэтому рекомендуется рассаду болгарского сладкого перца выращивать в отдельных торфяных стаканах, вместе с которыми потом высаживать на грядки.

Поливают рассаду только отстоянной, тепловатой водой. Растения держат в комнате со стабильной температурой, в которой нет сквозняков.

Какая температура нужна сладкому перцу

Нельзя допускать резких перепадов температуры воздуха в теплице. Дома желательно выращивать рассаду болгарского перца на южной стороне на подоконнике на окне или утепленном балконе. Нельзя допускать сквозняков и уж тем более промерзания грунта в контейнере.

Эта культура любит свет и тепло, поэтому в помещении должна быть температура около +15 градусов. При более низких температурах рассада погибнет.

Правила высадки рассады болгарского сладкого перца

При посадке рассады сладкого перца в теплицу необходимо успеть до того времени, как на кустиках появится первая завязь. Лучше всего высаживать рассаду на этапе формирования первых бутонов.

Почва в теплице должна быть прогретой, и быть хорошо удобренной. Можно перед посадкой заделать в грунт немного перепревшего конского навоза и измельченной соломы.

Сначала рассаду обильно проливают, а затем аккуратно вместе с комом земли извлекают из емкостей и высаживают в заранее подготовленные ямки. Посадка не делают слишком глубокой, так как у рассады еще слишком маленькие корни.

Между рядками оставляют около 70 см, а между саженцами оставляют шаг около 40 см. При посадке низкорослых сортов сладкого перца между саженцами оставляют шаг 30 см.

Посадку саженцев болгарского перца необходимо проводить максимально осторожно, так как корневая система молодых растений еще полностью не сформирована и слаба.

Важно соблюдать интервал между лунками, чтобы кустам было место для роста.

Как ускорить рост саженцев болгарского перца в теплице

Агротехника выращивания сладкого болгарского перца очень схожа с агротехникой выращивания тепличных томатов. Чтобы ускорить рост и получить со своей теплицы высокий урожай, сладкий перец обязательно нужно подкармливать.

В первую очередь, еще до высадки рассады, хорошо заправляют и удобряют грунт в теплице. Вносят конский навоз и другую органику. Можно также использовать и биологические удобрения.

Болезни сладкого перца

Культура достаточно капризна, и подвержена некоторым заболеваниям. Также даже в условиях теплицы на перец могут напасть насекомые. Особенно опасна тля. Если не создать для роста болгарского сладкого перца оптимальные условия., растения могут плохо отреагировать на неподходящие условия выращивания, и начать болеть.

Важно правильно поливать саженцы, а также не допускать чрезмерного повышения температуры воздуха в теплице.

Тля чаще всего нападает на молодые растения, и объедает листву. Поэтому важно вовремя заметить этого вредителя и принять меры. При обнаружении насекомых перец опрыскивают специальными препаратами.

Перец многие считают капризной овощной культурой. На самом деле если строго соблюдать правила агротехники, и регулярно осматривать растения, со своей теплицы можно получить отличный урожай мясистых и крупных плодов сладкого болгарского перца.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Сладкий болгарский перец – это теплолюбивая культура, которая в открытом грунте в условиях достаточно прохладного лета средней полосы растет не слишком хорошо. Но если посеять районированные сорта, устойчивые к похолоданию, то можно рассчитывать на высокие урожаи.

Из всего разнообразия сортов сладкого перца у нас выращивают в основном перец однолетний. Именно к этой разновидности относится перец болгарский.

Существуют две подгруппы перца – овощной и пряный. Овощной перец снимают слегка недозревшим, а второй употребляют как пряность.

Плоды сладкого перца могут иметь разную форму, что зависит от сорта. Плоды бывают округлыми, удлиненными, с несколькими камерами в середине. В стадии технической зрелости цветы плодов болгарского перца может быть как темно-зеленым, так и красным, бордовым, желтым.

Родина сладкого перца – это теплые и влажные тропики. Культура нуждается в тепле, повышенной влажности, в плодородном грунте. Как и помидоры, сладкий перец – это урожайная тепличная культура.

На Юге сладкий перец прекрасно растет на грядках и открытом грунте. В средней полосе эту культуру чаще выращивают в остекленных теплицах.

Культура относится к обширному семейству пасленовых. К этому же семейству относятся томаты и баклажаны. Поэтому можно сказать, что агротехника выращивания этих культур похожа.

Отличные предшественники на грядке под перец – это свекла и морковь, редис, чеснок и лук, зеленые культуры и капуста.

Плоды сладкого перца, в зависимости сорта достигают спелости через 25-40 дней после начала цветения. К этому времени плоды становятся зеленой окраски. Нет смысла дожидаться, пока перец станет красным или зеленым – от этого вкусовые качества плодов не меняются.

Сладкий болгарский перец любит солнце, и в тени растет очень плохо. Оптимальная температура для роста около +23 градусов. При +15 градусах рост кустов останавливается. Длительное похолодание приводит к гибели растений. Вредны этой культуры и резкие перепады температуры воздуха – скачки температуры – это основная причина опадания бутонов и завязей, это растение не переносит заморозков.

В начале развития сладкий перец растет очень медленно – растения наращивают корневую систему. Только потом начинает отрастать зеленая масса. При открытии четвертого листа появляется первый бутон. Плодоношение начинается через 40 дней после первого цветка.

Чтобы получить высокий урожай болгарского перца в открытом грунте, первый бутон нужно удалить. Плоды сладкий перец дает в месте разветвления стебля, поэтому чем развитей будут кусты, тем больше будет плодов.

Правила выращивания сладкого перца в открытом грунте

Главное при выращивании сладкого перца в открытом грунте – это грамотный полив. Увлажненная земля способствует усилению плодоношения. При нехватке влаги плоды будут мелкими, и растения будут болеть вершинной гнилью.

Немаловажны и подкормки. Культура любит плодородный грунт. Перец будет хорошо расти на суглинке и черноземе. Земля должна быть богата азотом. Солончаки и тяжелый грунт для этой культуры не подходят.

Сладкий перец нуждается в большом количестве фосфора. Нужны этой культуре и органические удобрения. Можно вносить суперфосфат в смеси с перегноем.

В период бутонизации каждые две недели вносят комплексные удобрения, которые чередуют с органикой. Во второй половине лета и в начале осени вносят калий.

Уборку сладкого болгарского перца проводят по мере созревания плодов. Собирать перец можно каждую неделю. Снимать плоды следует двумя руками, чтобы не обломать ветви.