Необычный овощ на грядке — огурдыня

Ухоженный участок, аккуратные грядки, правильный уход за посадками и, как следствие, хороший урожай… Кажется, что опытному садоводу большего и не надо. Однако, каждый огородник втайне мечтает вырастить на своем участке какой-нибудь новое, интересное, экзотическое растение — это ли не повод для гордости?

Необычный овощ на грядке — огурдыня

В наших широтах с успехом приживается немало интересных овощей, которые, тем не менее, не очень известны в кругу садоводов. Одно из них — огурдыня. Об особенностях выращивания и ухода за огурдыней расскажет эта статья.

Огурдыня — растение весьма занятное. Например, до сих пор непонятно: овощ она или фрукт. Несмотря на то, что эту культуру выращивают в нашей стране еще с 50-х годов 20 века, среди садоводов ведутся на этот счет горячие споры: одни утверждают, что огурдыня — это гибрид дыни и огурца, а другие считают ее тропическим фруктом.

Плоды этого растения напоминают огурцы, да и процесс ухода тоже похож, но растят ее все-таки как дыню.

Вырастить это экзотическое растение на садовом участке не очень сложно — огурдыня неприхотлива и созревает достаточно быстро (около 2х мес.).К тому же она отличается устойчивостью к плохим погодным условиям (она неплохо переносит холода) и высокой урожайностью.

Огурдыню можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Особенности посадки огурдыни и уход за ней

Грядки для посадки огурдыни нужно готовить осенью. Подготовленную гряду необходимо удобрить органикой, однако, стоит помнить, что частых подкормок огурдыня не любит — это может негативно сказаться на урожае. Высаживают растение на защищенное от ветра солнечное место. После посадки огурдыню нужно обильно полить теплой водой. Этой влаги растению хватит на 2,5-3 недели.

В конце мая семена высевают в грунт (на рассаду сеют в апреле). 14 дней после посадки растения нужно на ночь укрывать агроволокном, далее — использовать при резких похолоданиях. Огурдыню можно выращивать не только на грядке, но и на шпалере (при таком способе выращивания растению необходимы будут подпорки, когда плоды начнут вызревать). Кстати, именно в момент созревания плодов, поливы нужно сократить — это добавит огурдыне сладости.

У этого фрукто-овоща корневая система поверхностная, ей необходим частый полив и мульчирование — солома, сено, компост или речной песок.

Кусты растения необходимо формировать (прищипывать после 6-го листа) — это поможет получить более крупные и сладкие плоды.

Эта культура прекрасно соседствует с помидорами, огурцами и перцами, поэтому их можно высаживать в одной теплице. В открытом грунте огурдыня сохраняет жизнеспособность до самых заморозков. Хранить плоды необходимо в прохладном месте (например, в подвале или подполе), тогда они пролежат достаточно долго — можно будет полакомиться ароматной огурдыней за новогодним столом.

Сортов у этого растения достаточно много, соответственно, и вкус у огурдыни бывает разный — хоть банан, хоть персик. Поэтому огурдыня очень нравится детям. Выращивают это растение не только для красоты или ради экзотики, но также за высокий уровень содержания микроэлементов и витаминов.

Безусловно, этот интересный «фрукто-овощ» достоин того, чтобы украсить собой садовый участок. Немного усилий и восхищение соседей обеспечено!

Семена привычной дыни вы можете заказать на сайте https://agrorom.ru/cemena/kupit-semena-dyn-firmy-hazera-seeds/

Поделиться с друзьями:
Весна в саду