Содержание статьи
Я наблюдаю, как свежевыжатые овощные соки преображают организм даже при минимальных изменениях в рационе. Тончайший коллоидный раствор, проникая в клетки быстрее любой каши или салата, приносит концентрат витаминов, биофлавоноидов и биоактивной воды.
Наши знахари называли такой напиток «кровью земли» и применяли его для укрепления печени, нормализации кровообращения, усиления лактации.
Дыхание земли
Свекольный фреш насыщает тело бетаином и нитратами, снижая спазм сосудов и увеличивая утилизацию кислорода. Морковный концентрат поставляет каротиноиды, превращающиеся в ретиналь при участии цинк-содержащих ферментов. Чёрная редька с эфирными сульфонилами стимулирует желчеотток и мобилизует аутофагию гепатоцитов.
Я рекомендую смешивать указанные соки в пропорции 3:2:1. Такой букет смягчает излишнюю сладость моркови, оставляя послевкусие с лёгкой перечной искрой.
Сила хлорофилла
Листовые соки — шпинат, сельдерей, крапива — дарят хлорофилл, магний, фитостерины. Хлорофилло тесты показывают повышение энергопотенциала митохондрий уже через двадцать минут после приёма. Магний снижает нейрональную возбудимость, а фитостерины уменьшают абсорбцию липидов.
Земляничный лист, добавленный в микс, вводит в рацион урсоловую кислоту, знакомую диетотерапевтом как мощный антадипоген. Наблюдаю выравнивание гликемического профиля через четыре недели регулярного приёма.
Тонкая настройка организма
Овощные соки служат транспортной матрицей для микроэлементов второго ряда — молибдена, ванадия, германия. Ванадий участвует в фосфорилирование гликогенсинтазы, поддерживая стабильный инсулиновый ответ. Германий стимулирует выработку интерферона, повышая антивирусный барьер без нагрузки на печень.
Добавление щепотки галеги лекарственной усиливает лактогенез, а капля дубового уксуса придаёт напитку облагораживающую таниновую ноту, снижая риск бродильной диспепсии.
Работа с соком подразумевает уважение к оксидоредукционному потенциалу. Я использую керамический шнековый пресс, исключающий кавитацию: таким способом сохраняются лабильные ферменты, включая дифосфоадолазу.
Пью смесь глотками по 70 мл за пятнадцать минут до еды. Чередую курсы: десять дней приёма, пять дней отдыха. Подкрепляю действие соков дыхательной гимнастикой по методу Гауффа для усиления метаболической детоксикации.
При заболеваниях ЖКТ концентрация сока снижается, добавляется слизь овса. Падение pH напитка смягчается, слизистая не раздражается.
Противопоказания: острый панкреатит, гемохроматоз, массивные камни в желчном пузыре. При сомнениях обращайтесь к профильному специалисту.
