Содержание статьи
В условиях комнаты можно выращивать не только декоративные растения, но и так называемую плодовую домашнюю экзотику, например, кофейное деревце. Выпить чашечку свежесваренного кофе из собственноручно выращенных зерен – это настоящее удовольствие.
Когда заканчивается цветение кофейного деревца, на месте цвета появляются плоды, которые формой и размером схожи с привычными нам вишнями. Внутри каждого плоды растет два зернышка, которые и являются кофейными зернами.
Вырастить плодоносящее кофейное деревце под силу даже начинающему цветоводу. С каждого растения можно собирать до 500 г кофе.
Правила выращивания кофейного дерева
Самый простой способ, как получить саженец кофе – это вырастить его из семечка. Но главная проблема этого способа – быстрая потеря всхожести семян. Причем семена следует высевать сразу же, как только их извлекли из мякоти плода. Уже буквально через неделю после сбора из посеянных 10 зернышек может прорасти только одно.
Высевают кофе в почвосмесь из торфа, листовой земли и песка, взятых в равных пропорциях. Обязательно приготовленный субстрат нужно пролить кипятком или прокалить в духовке, чтобы убить бактерии. Так растения не будут болеть.
Зернышки достают из плода и аккуратно промывают в светло-розовом растворе марганцовки. Затем семена раскладывают плоской стороной на поверхности субстрата, который предварительно следует увлажнить из пульверизатора. Между семечками оставляют 3 см.
Зернышки вдавливают пальцем на 1 см в глубину земли, и емкость покрывают стеклом или затягивают пленкой. Поливают посевы слегка теплым слабым раствором марганцовки. В комнате должна быть температура около +22 градусов.
Только почти через 7 недель появятся первые всходы. Как только станут видны ростки, тепличку начинают регулярно проветривать, открывая на час каждый день. Необходимо также яркое, но при этом рассеянное освещение.
Как только на ростках отрастет первая пара настоящих листочков, их пикируют по отдельным вазонам. Горшочки можно брать небольшие, но обязательно глубокие. Впрочем, сенцы можно оставить и в общем вазоне до тех пор, пока им не станет тесно.
Уход за ростками сводится к регулярному поливу, поддержании комнатной температуры и организации хорошего освещения.
Уже некоторое время спустя на молодых растениях начнет грубеть ствол – может показаться, что деревце засыхает. Но шелушение коры – это особенность правильного роста и развития кофейного деревца.
Только спустя четыре года кофейное деревце, выращенное из зернышка, зацветет и начнет давать первые плоды.
Размножение кофе черенкованием
Еще один популярный способ, как получить новое растение кофе – это размножение черенкованием. Деревце, выращенное из черенка, начнет плодоношение уже на следующий год.
Черенки необходимо взять только со взрослого растения, которое активно цветет. На веточках обрывают крупные листья, длина черенка должна быть минимум 10 см.
Черенки немного углубляют в питательный субстрат и затягивают емкость пленкой, чтобы создать эффект парника. Растения держат в светлой и теплой комнате, регулярно поливают. Температура в комнате должна быть около +22 градусов.
Черенкуют кофе только весной.
Условия для роста кофейного дерева в комнате
Кофейное деревце очень любит повышенную влажность, но создать тропики в условиях городской квартиры, особенно в отопительный период очень сложно. Кофейное дерево не имеет фазы отдыха, растение лишь немного начинает в зимние месяцы замедлять свой рост. Поливать и опрыскивать деревце следует почаще, но при поливах необходимо соблюдать умеренность.
Комфортной температурой для культуры будет обычная комнатная. Нельзя допускать жары в комнате, и также понижение температуры ниже +13 градусов.
Освещение для роста кофе обязательно должно быть ярким, но при этом свет должен быть рассеянным. Отлично будет чувствовать себя растение на западном окне. Южное окно летом обязательно надо слегка притенить.
Важное условие при выращивании кофейного деревца – растение не любит менять место. Поэтому место под экзотический вазон сразу же следует тщательно выбрать, чтобы деревце напрасно не беспокоить.
Помимо высокой влажности и яркого света кофе необходим свежий воздух. Но при этом растение нужно оберегать от холодного сквозняка. Обязательно комнате весной и летом следует почаще проветривать – легкий, теплый ветерок не повредит питомцу.
Весной и летом культуру в условиях комнаты следует обязательно подкармливать. Используют универсальные удобрения для комнатных растений. Подкармливают деревце два раза в месяц. Весной растению необходимо больше азота, а летом в удобрении должно быть больше фосфора.
В начале осени кофейное деревце следует подкармливать калием.
Правила пересадки и обрезки
В первой половине весны деревце следует пересадить в более объемный вазон. В горшке обязательно устраивают хороший дренаж, чтобы вода после поливов не стояла около корневища.
Почву можно использовать специально для гардений или смешать по 2 части листовой земли из-под березы, торфа, по 1 части перегноя и крупного песка. Полезно в субстрат для кофе добавить немного толченного древесного угля.
Весной же деревце подвергают и обрезке. Многие флористы советуют не обрезать растение, пока ему достаточно места на подоконнике. Весной же удаляют подсохшие и слабые веточки, срезают веточки, растущие внутрь кроны.
Плодоношение и цветение домашнего кофе
Зацветает кофе в условиях комнаты рано весной. Но может быть и повторная волна цветения в начале осени. Цветки имеют сильный запах, и поэтому деревце не рекомендуется держать в спальных комнатах. Практически всегда деревце одновременно дает и цветки, и плоды. Цветки кофе сами опыляются. Плоды сначала имеют зеленый оттенок, и по мере созревания краснеют.
Плоды домашнего кофе созревают примерно за три месяца.
Кофе является стойким к болезням и вредителям растением, и практически не доставляет своему владельцу хлопот, но при условии грамотного ухода.
