Содержание статьи
Черная редька – это неприхотливая морозостойкая культура, которая очень проста и уходе и прекрасно хранится в зиму. Корнеплоды используют в кулинарии и в качестве лекарственного средства против многих недугов.
Правила посева черной редьки
Желательно под посев черной редьки выбрать участок, на котором в прошлом году росли картофель либо чеснок, перец, бахчевые, пасленовые или бобовые. После этих культур редька будет очень хорошо расти.
Не стоит высевать черную редьку после крестоцветных, так как у этих культур одинаковые вредители и болезни, и можно легко остаться без урожая. После крестоцветных редьку высевают только спустя три-четыре года.
Отлично, если рядом с грядкой под редьку будет расти картофель или же помидоры. Соседство с такими культурами очень благоприятно.
В средней полосе и на юге можно выращивать практически любой сорт черной редьки.
Участок под редьку выбирают открытый, солнечный, так как это растение очень любит свет. Грядки с посевами желательно на ночь покрывать черной пленкой, чтобы растения не пошли в стрелку. В тепличных условиях редьку следует досвечивать.
Когда температура воздуха прогреется до 34 градусов тепла, можно приступать к посевам. Ранние сорта можно начинать высевать уже в середине марта, продолжают посев черной редьки вплоть до середины июля.
Подготовка участка
Участок под грядку должен хорошо прогреваться солнцем и быть дренируемым. Возможно, чтобы на грядке был суглинок либо супесчаная земля – именно такая почва лучше всего удерживает воду.
Реакция почвы необходима слабокислая или слабощелочная, но оптимальной является нейтральная реакция. Кислый грунт обязательно следует известковать, внеся около 200 г извести на квадрат земли.
Выбранный участок рано веной, примерно за пару недель до посева глубоко перекапывают и разбрасывают немного мочевины или суперфосфата. Если грунт бедный, дополнительно заделывают навоз и древесную золу. Слишком много навоза вносить не следует, так как это удобрение ухудшает вкусовые качества плодов.
Перед посевом семена следует опустить в солевой раствор, и все всплывшие удалить. Затем посевной материал просушивают на ткани. Через сутки семена опускают на час в раствор марганцовки для обеззараживания.
Грядки под редьку разбивают примерно 1 метр шириной, а на ней размечают четыре рядка. Семена высевают на глубину около 2 см и прикрывают грунтом. Семена проще всего высевать по одному, оставляя между ними около 15 см, чтобы потом не прореживать всходы и меньше расходовать посадочного материала.
Правила ухода за черной редькой
Поливают редьку утром или вечером по необходимости по мере просыхания верхнего слоя земли. Когда появятся всходы, как правило, растения поливают через день. Когда ростки окрепнут, будет достаточно пары поливов в неделю.
Нельзя допускать пересыхания грунта, так как корнеплоды станут горькими. Достаточно расходовать 10 л воды на квадрат грядки.
На следующий день после полива грядку следует разрыхлять, чтобы не появилась земляная корка, которая затрудняет дыхание корней. Во время рыхлений убирают и сорную траву.
Три раза за лето редьку подкармливают. В первый раз удобряют азотом при появлении первой пары настоящих листьев. Затем спустя месяц вносят калий и фосфор – подойдет суперфосфат.
Примерно за месяц до планируемого сбора урожая подкормки вносить прекращают. Из органики полезно использовать настой травы, древесную золу.
Чтобы сократить число поливов и сдержать рост сорной травы, грядки полезно мульчировать. Можно использовать опилки либо торф.
При появлении насекомых-вредителей необходимо опрыскать растения настоем чистотела либо инсектицидом, можно также применять столовый уксус либо опудрить грядку табачной пылью.
Выкапывают редьку в сухой и погожий день вилами, чтобы не повредить корнеплоды. Плоды оставляют на несколько часов на земле, а затем обрезают ботву и досушивают в тени. Редька хорошо ранится в прохладных помещениях на протяжении всей зимы.
