Я практикую традиционную фитотерапию два десятилетия. Каждая осень напоминает о чёрной редьке. Корнеплод пахнет терпкой землёй, оставляет во рту лёгкую горчинку и выгоняет слизь из бронхов без побочных явлений.
Краткий ботанический портрет
Raphanus sativus var. niger, родич капусты, любит щелочные суглинки и прохладные ночи. Кожура угольно-чёрная благодаря высокому содержанию антоцианов, мякоть снежно-белая, насыщена эфирными маслами.
Семена содержат синигрин — глюкозинолат со жгучим вкусом. При повреждении тканей вступает в реакцию мирозиназа, образуя аллил-горчичное масло. Лёгкое раздражение рецепторов гортани рефлекторно усиливает дренаж бронхиального дерева.
Фитохимический состав
Laevorotatory limonene, рафинозид, тиоцианаты, калиевая соль изотиоциановой кислоты — ансамбль, ускоряющий микроциркуляцию слизистых и подавляющий рост Streptococcus pneumoniae. При кашле сухого типа сок редьки смягчает раздражение, при влажном ускоряет эвакуацию мокроты.
Лаевая кислота — природный астаксантиновый изомер — снижает избыточную продукцию интерлейкина-6, уменьшая воспалительный отёк бронхиол.
Молибден, селеноцистеин и марганоферритовая фаза в коре корнеплода активирует супероксиддисмутазу, ускоряя репаративные процессы оболочек дыхательных путей.
Рецепты и дозировки
Классический способ: выбираю корнеплод массой 250–300 г, срезаю крышечку, выскабливаю углубление диаметром три сантиметра и заполняю жидким майским мёдом. Через десять часов образуется сладкое пряное сиропообразное содержимое. Принимаю по столовой ложке сиропа трижды в сутки после еды, дети старше пяти лет получаютют десертную ложку.
При диабете используют сухой настой. Натёртую мякоть заворачиваю в марлю, отжимаю сок, добавляю порошок стевии, выдерживаю десять минут для инактивации мирозиназы, чтобы снизить раздражающий эффект, пью по пяти миллилитров каждые четыре часа.
Наружная методика пригодна при лающем кашле. Тёплый жмых выкладываю на межлопаточную область слоем один сантиметр, прикрываю льняной тканью, фиксируют шарфом. Через семь минут появляется равномерное чувство тепла, снимаю компресс, промываю кожу настоем ромашки.
При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, нефрите, подагрическом артрите, осложнённом тиреотоксикозе выбираю другие растения. Беременным женщинам советую предварительно обсудить рецепт с акушером.
Для усиления отхаркивающего эффекта соединяю сок редьки с настоем корня алтея в соотношении два к одному, добавляю каплю эфирного масла лаванды — букет смягчает бронхоспазм и ускоряет выведение густого секрета.
Чёрная редька напоминает строгого дирижёра: звучит грубовато, однако быстро наводит порядок в хрипящем оркестре лёгких. Дайте ей сцену, и кашель превращается в слабый шёпот, покидающий грудную клетку без сопротивления.
